Py 
Le blog d'un catcheur lettré... si si c'est possible !

Bien entendu, chaque medaille a son revers... Car, en prenant un minimum de recul, on se rend vite compte que Sapa, c'est en quelque sorte MinorityLand avec ses attractions (payantes), ses souvenirs (a acheter), ses heros en costume (qui demande parfois de l'argent pour se faire photographier).

D'un point de vue purement economique et mercantile, le gain est indeniable et considerable.Mais sur le plan humain, social et culturel, qu'en est-il reelement ? Comme je le disais dans l'article precedent, Sapa est repute pour ses minorites ethniques motagnardes,a tel point que c'est devenu le fond de commerce de la ville. Mais est-ce que cela ne va pas trop loin ?

Est-ce normal de faire payer l'entree d'un village ? Bien sur cela ne represente que 50 centimes pour nous, mais tout de meme. Est-ce normal que ce meme village ne soit qu'une succession d'atelier de souvenir ? est-ce normal de demander de l'argent pour accepter de se faire photographier ? d'un autre cote, est-ce normal de venir se placer en temoin privilegier d'un mode de vie qui nous echappe de la meme maniere que si l'on allait au zoo...

Le tourisme reste neanmoins une mane inesperee pour les membres des differentes ethnies qui peuvent ainsi augmenter sensiblement leur revenus alors que le gouvernement ne se preoccupe guere de leur sort pourtant bien difficile. et puis, je ne vais pas cracher dans la soupe, la presence perpetuelle d'"ethniques" en tenue traditionnelle apporte a Sapa un folklore et un charme incomparrable.

N'empeche que je ne peux m'empecher de m'interroger...

Lucie en compagnie de jeunes femmes M'Hong. 
Certaines sont prete a tout (ou presque) pour reussir
a vous vendre quelque chose. Meme de la marijuana...
Si si !

 
Un flot de touristes vers l'un des nombreux 
villages ethniques des environs

lors de ma derniere Mise A Jour (MAJ pour ceux qui l'ignorent encore), je vous expliquais que j'etais dans un cybercafe de la capitale Vietnamienne. Et bien il se trouve que nous somme restes encore un peu a Hanoi et je ne voudrais pas vous priver de quelques anecdotes supplementaires...

Pret ? C'est parti !

- Lorsque nous nous sommes rendu a l'Ambassade du Laos pour effectuer notre demande de Visas, nous sommes passer devant l'Ambassade du Cambodge ou le personnel etait visiblement tres occupe... en effet, des membres du corps diplomatique Khmer jouaient au badminton dans la cour de l'Ambassade XD

- Lors de notre dernier soir a Hanoi, nous avons fait des folies : nous avons mange dans un restaurant francais... au menu : Flameukueusch pour Lucie et saucisse de Toulouse pour moi. Mais ce n'etait pas le plat principale le plus important ici... Le plus important est qu'en cette periode d'Epiphanie, nous ayons pu manger de la... GALETTE DES ROIS !!!! Ce n'etait pas la meilleur que j'ai manger de ma vie mais elle etait tout de meme tres correcte. et surtout quel bonheur de pouvoir en manger si loin de chez nous... 

- Mais cette histoire de galette ne s'arrete pas la... car plus tard dans la soiree, le chef vient nous demander comment nous avons trouve la galette, en tant que francais. Voila Lucie et lui partis dans une grande discussion gastronomique au cours de laquelle le cuistot se sentait visiblement oblige de placer des occurence anglaises dans ces phrases du genre "Oui mais l'an dernier la frangipane, je l'avais faite trop sucree... Enfin trop sweet tu vois ?" Le sydrome Jean-Claude Vandamme je suppose :p

- Au cours de l'une de nos promenades en ville, nous avons croise beaucoup d'occidentaux. Un a particulierement attire notre attention car, il nous rappelait, a Lucie et a moi, une connaissance que nous avons en commun mais avec environ 15 ans de moins et les cheveux blonds. Une surprise attend le premier qui decouvre de qui il s'agit :p


Qui est-ce ?


- Le Pho est une soupe de nouilles traditionnelle du Vietnam et le petit dejener par excellence du pays. Et beaucoup de restaurant s'appelle des "Com Pho" (riz - Soupe de Nouilles). Parfois, les etablissements se nomment juste Pho, accompagne d'un autre mot. C'etait le cas a Hanoi ou un restaurant de soupe de nouille s'appelle le "Pho Cu"...


bizarrement, on n'a pas ete mange la...


- On continue avec la bouffe avec l'un des repas que l'on a le plus savoure au VN... On a ete dans un supermarche et dans une boulangerie puis on s'est pose a la terasse (donc sur la route) d'un bar Bia Hoi (petit rappel : 10 centimes le demi) et on s'est fait des casse-dalles au Camembert et au Rondele sous le regard interrogatif tant des Vietnamiens que des Tei (occidentaux) !


Comme quoi le bonheur tient a peu de chose...




Et une dernier photo, speciale dedicace a Kim. 

Kim, comme tu le vois, on pense a toi :D

et voila, c'est tout pour les aventure Hanoiennes... car le 8 janvier au soir, nous avons pris le train de nuit pour nous rendre a Sapa. pour info, sur cette ligne, le wagon-restaurant sert aussi de karaoke, essentiellement pour le personnelle de Viet Nam Railways. C'est d'ailleurs la cuisiniere qui animait le karaoke... une experience a vivre, je vous assure !
 

Bien que capital du pays, Hanoi n'est pas la plus grande ville (3-4 millions d'habitants contre 8 pour Ho Chi Minh Ville), en revanche, c'est la que l'on trouve toutes les institution du pays, notamment le magnifique palais presidentiel, un batiment colonial qui etait auparavant la residence principal du Gouverneur General de l'Indochine.

Hanoi, c'est aussi la capital de la bia hoi, biere pression a 10 cents le verre :D Mais Hanoi est avant tout une tres jolie ville ou il fait bon se promener, ce que l'on fait depuis notre arrivee. hier nous nous sommes rendu sur le site du mausole de Ho Chi Minh. Le mausole en lui-meme etait ferme mais nous avons pu assister a la releve de la garde.

Le musee consacre a Oncle Ho (oui, oui, c'est son surnom)etait particulierement interessant... s'il n'etait pas ouvert que 2 heures l'a-m ! A l'interieur, la vie du heros vietnamien est retracee de maniere interessante voir ludique. Le tout est extremmement bien documente (Il y a meme une photo du bste de HCM qui se trouve dans un parc a Montreuil !) mais impossible de tout voir en 2 heure... On y voit aussi des traces de la mauvaise foi du gouvermement vietnamien. Notamment en ce qui concerne reconnaissance de ses erreurs et de la lutte contre la corruption... tres drole :)

Nous restons ici encore quelques jours, le temps de faire du shopping, de recuperer notre Visa pour le Laos et de bien bouffer ! La suite de nos aventures va nous emmener dans les Montagnes du Nord Ouest, a Sapa !

Haiphong est la 3e ville du pays et possede le port le plus important du VN. Nous voulions etre dans une grande ville pour le 31 afin de pouvoir prendre un repas de fete digne de ce nom. Au moment de Noel nous avons mange indien et italien (en + du resto viet chicos), notre objectif pour le Nouvel An etait de nous faire un repas different. Nous optons pour un restaurant japonais.

il n'y a pas grand chose a dire sur Haiphong si ce n'est que nous avons passe les 48 heures les plus gastronomiques depuis le debut du voyage. En clair, nous avons passe notre temps a bouffer et a boire. Et tout y est passe : resto de rue, resto viet, resto jap, resto de grillade occidentale, resto thai (juste pour une glace), marche, fruits, pattisseries, biscuits sucres, biscuit apero, bar de rue ou l'on sert la pression, bar classe ou l'on prend un cocktail... bref, on n'a pas arreter de bouffer, histoire de bien commencer l'annee !

La ville en elle-meme est plutot sympa et nousy avons passer deux jours agreables avant de reprendre le bus pour la baie d'Along... Enfin, plus exactemment de la baie de Bai Vu Long.

Nous descendons du train a Dong Hoi et prenons un bus vers Son Trach, une petite ville d'ou s'effectue les departs en bateau pour les grottes de Phong Nha, les plus belles du VN semble-t-il.

Effectivement, les des grottes sont magnifiques, il faut bien l'avouer... Un guide me demande de faire la comparaison avec le Gouffre de Padirac en Dordogne, je prefere Phong Nha. pour la petite histoire, elles ont servit d'hopital pendant la guerre.

Pas grans chose d'autre a dire la-dessus si ce n'est que c'est beau et que ca m'a fait penser a Rahan. Mais globalement, quelques photos seront plus explicites